: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
1 Zackenbarschfilet von ca. 180 Gramm
Salz und gemahlener Pfeffer
1 Bund Rosmarin
1 Wasserbanane in zwei Hälften zerbrochen
Olivenöl nach Geschmack
Für die Soße:
200 Gramm Butter
1 Zitronensaft
2 Esslöffel
2 Esslöffel Sojasauce
1/2 Tasse schwarzer Rosinentee
Ge ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
2 Tassen Wasser
1 Tasse roher Jasminreis
1 Tasse Allzweckmehl
1/2 Tasse Gemüsebrühe
1/4 Tasse Kokosflocken
2 Esslöffel Kokosmilch
1 Esslöffel Butter aus der Flasche
1 Teelöffel Curry (oder Curry)
1 Teelöffel fein gehackter schwarzer Pfeffer
600 Zackenbarschfilets (od ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien
4 Stücke Bern oder Zackenbarsch oder Wittling
3 Kochbananen
4 Esslöffel Olivenöl
1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
4 mittelgroße Tomaten ohne Schale und gehackte Samen
gehackte Korianderblätter nach Geschmack
Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
8 Tranchen Zackenbarsch
350 g Garnelenkerne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
5 dl Sekt (Champagner)
2 dl Sahne
1 Esslöffel gut mit Butter gefüllt
1 Esslöffel Maismehl
1 Teelöffel Paprika
2 Lorbeerblätter
Saft von 1 großen Zitrone
Schnittlauch q.s.
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 kg Zackenbarsch (Lende)
Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver nach Geschmack
Oregano nach Geschmack
1 Esslöffel Ketchup
1 Löffel (Dessert) Senf
2 Liter Sahne ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 kg Cherne-Tranchen
20 uni Baby Lauch halbiert
15 g gehackter Knoblauch
300 g Muscheln
150 g Tomatenwürfel
30 g Korianderblatt
1 dl natives Olivenöl
1 dl Weißwein
q.b Meersalz
q.b Mühle Pfeffer ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
8 Stücke Zackenbarsch halbieren
2 Seehechtscheiben oder andere Fische
3 Zwiebeln
6 Knoblauchzehen
2 dl Olivenöl 1 Dose Muscheln (in Dosen)
1 Dose Muscheln (in Dosen)
1 Dose Herzmuscheln (in Dosen)
1/2 Glas Martini
1 Schachtel Sahne (200 g)
1 Esslöffel Chiliteig
Salz ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
2 kleine Stücke frischer Zackenbarsch
8 Garnelen mit Schale.
¼ einer Teigpackung mit kleinen Ellbogen
6 sehr reife Tomaten.
1 Lorbeerblatt
2 mittel gehackte Zwiebeln
2 gehackte Knoblauchzehen.
1 breiter Streifen gehackter roter Pfeffer
½ Glas trockener Weißwein von guter ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
400 g Zackenbarsch
1 Lorbeerblatt
2 Karotten
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
0,5 dl Olivenöl
1 dl Weißwein
1 Chili
2 reife Tomaten
350 g Ellenbogenteig
Pfeffer q.s.
1 Bund Petersilie
1 Zweig Minze ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
500 g Zackenbarsch bereits arrangiert und ohne Knochen
300 g Muscheln von guter Qualität
6 halbschalige Muscheln
3 sehr reife Tomaten
2 große Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Chili Pfeffer
Petersilie
Koriander
2 Esslöffel Olivenöl
Salz- ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
500 g Zackenbarschsteak
200 g geschälte Garnelen
150 g kleiner Ellbogenteig
½ grüner oder roter Pfeffer
1 Zwiebel
1 große reife Tomate ohne Haut
1 Esslöffel Tomatenmark
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Olivenöl
1 Teelöffel Pfeffer
Salz und Pfeffer q.s.
Gehackter Koriander ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Algarve Portugal
500 g Schnapper, Corvina oder Zackenbarsch;
1 dl Olivenöl;
3 Knoblauchzehen;
1 mittlere Zwiebel;
1 Bund Petersilie;
1 Zweig Minze;
150 Gramm Reis;
Grobes Salz ;
Wasser q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Portugal
500 Zackenbarsche oder Dogfish;
500 g Seeteufel;
500 g Herausforderung;
500 g Tintenfisch;
500 g Muscheln;
500 g Muscheln;
2 dicke Aale;
6 Garnelen;
6 Garnelen von der Algarve;
6 Krebse;
50 g Butter oder Margarine;
2,5 dl Öl;
4 Zwiebeln;
2 Knoblauchzehen;
ein halber Teelöffel Safran; ... Mehr sehen »
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