: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
2 EL Olivenöl
2 große Zwiebeln, fein gehackt
3 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 kg Bone Bucco (Kalbsschienbeinstücke)
3 TL ge ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
2 Tassen schwarzäugige Erbsen
1 großzügiges Spritzpalmöl
1 EL Okogolo
1 Vorratswürfel
Habanero Chilischoten nach Geschmac ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
3 kg Zwiebeln, fein gewürfelt
1 großes Huhn, vorzugsweise aus Freilandhaltung
100 ml weißer Essig
1 Zitrone, entsaftet
100 ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
500 g gesalzene Butter
2 TL geriebener frischer Ingwer
1 TL gemahlene Kurkuma
Prise Kardamomsamen
½ Zimtstange
Prise gemahle ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
1-1 / 2 Tassen Pflanzenöl
1-1 / 2 Tassen rote Zwiebel (gehackt)
1/4 TL Knoblauch
6 neue Kartoffeln, gehackt
5 Karotten, gehac ... Mehr sehen »
: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Äthiopien
¾ Tasse Teffmehl (in Reformhäusern erhältlich), durch einfaches Mehl ersetzen
3½ Tassen Wasser
Prise Salz ... Mehr sehen »