Kulinarische Rezepte aus der Region Goa, Indien

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Shrimp Balchao (Goa Gastronomie Gericht)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
1 kg mittelgroße Garnelen (sauber) 4 Esslöffel Pflanzenöl (Raps oder Sonnenblume) 2 große gehackte Zwiebeln 3 große gehack ... Mehr sehen »

Eier nach indischer Art

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
6 pochierte Eier 1 Tasse kreolischer Reistee Für die Currysauce: 2 dl Kokosmilch 20 Gramm Weizenmehl Salz q.s. 4 mittel ... Mehr sehen »

Kartoffel Bagi-Puri

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Curry 1 kleine Zwiebel Salz q.s. grüne heiße Chili q.s. 2 Knoblauchzehen 1 Teelöffel ... Mehr sehen »

Ambotisch (indisch-portugiesisches Gewürzgericht aus Goa)

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
Ambotic ist ein Gericht aus der indisch-portugiesischen Küche von Goa, Damão und Diu, das einst dem portugiesischen Bundesstaat ... Mehr sehen »

Gebratene Kichererbsen

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
300 g Kichererbsen piripiri q.s. Salz q.s. Frittieröl q.s. ... Mehr sehen »

Shahi Biryani (indisches Gericht)

: Kulinarische Rezepte von: Fleisch
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
200 g Joghurt 6 Esslöffel Ghee 750 g Lammfleisch 1 grüner Pfeffer 15 g frisch gehackter Ingwer 2 Kardomome 2 g gemahlener ... Mehr sehen »

Jhinga Molee (weißes Curry)

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
Ein Maulwurf ist eine südindische Zubereitung, bei der die Hauptzutat in reichhaltiger Kokosmilch gekocht wird. Es wird auch in S ... Mehr sehen »

Indisches Huhn

: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 350 g Frischkäse 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Koriander in Getreide ... Mehr sehen »

Tandoori Hühnchen

: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
1 Huhn 05dl Apfelessig Salz- 3 Knoblauchzehen frische Ingwerwurzel (4cm) 1 Naturjoghurt 2clh Paprikatee 1clh Korianderpulve ... Mehr sehen »

Apas (Mehl)

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
250 g Weizenmehl warmes Wasser Salz q.s. ... Mehr sehen »

Gemüsecurry

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Goa Indien
2 Zwiebeln 4 Esslöffel Öl oder Ghee 1 Tasse Kokosraspeln 4 Nelken 1 große Zimtstange 4 Teelöffel Curry und würziges Pulv ... Mehr sehen »

Indischer Kuchen (Goa-Gebäck)

: Kulinarische Rezepte von: Nachspeisen
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1 Teelöffel gemahlener Zimt 1 Teelöffel Backpulver 250 g Weizenmehl 250 g Zucker 1 Esslöffel Schmalz 125 g Butter 2 Eigel ... Mehr sehen »