Mauritianische kulinarische Rezepte

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Restaurants, in denen Sie unsere Rezepte probieren können

Fish Vindaye

: Kulinarische Rezepte von: Fisch
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
vegetable oil 1 kg firm, thick, white fish fillets or cutlets 2 medium onions, thickly sliced 1 tbsp grated ginger 5 garli ... Mehr sehen »

Tiger Shrimp Rougaille

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
1 Esslöffel gehackte Korianderwurzeln und Stängel 1 langer grüner Pfeffer, gehackt 1 Esslöffel fein geriebener Ingwer 2 Tee ... Mehr sehen »

Mauritianisches Entencurry

: Kulinarische Rezepte von: Birds
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
8 cm Stück Ingwer, gehackt 6–8 große Knoblauchzehen, gehackt 1–2 kleine rote Chilischoten Salz- 1 Ente (1,5–1,8 kg) f ... Mehr sehen »

Würziger eingelegter Krautsalat (Zasar)

: Kulinarische Rezepte von: Typische Gerichte
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
1 EL Pflanzenöl 2 Eschalots, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerkleinert 1 EL braune Senfkörner ¼ (ca. 300 g) Weißkohl ... Mehr sehen »

Dholl Puri

: Kulinarische Rezepte von: Vorspeisen
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
1 EL Pflanzenöl 2 Eschalots, dünn geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerkleinert 1 EL braune Senfkörner ¼ (ca. 300 g) Weißkohl ... Mehr sehen »

Koriandersalsa

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
1 Bund Koriander, gehackt 2 reife Tomaten, gewürfelt 1 Zwiebel, gehackt frische Chilischoten nach Geschmack Salz- ... Mehr sehen »

Bananentarte

: Kulinarische Rezepte von: Süßigkeiten
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
Gebäck 250 g Mehl 175 g kalte ungesalzene Butter, gehackt 1 Ei ein bisschen Wasser Füllung 10 reife Bananen 4 EL Puderzuc ... Mehr sehen »

Octopus Curry

: Kulinarische Rezepte von: Meeresfrüchte
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
2 kg Tintenfisch 1 TL gemahlene Nelken 2 TL gemahlener Zimt 4 große Tomaten, gewürfelt 1 große Zwiebel, in Scheiben geschni ... Mehr sehen »

Fladenbrot (Farata)

: Kulinarische Rezepte von: Begleitungen
:Kulinarische Rezepte von: Mauretanien
225 g (1½ Tassen) Mehl 1 TL Meersalz 150 g Ghee, geschmolzen ... Mehr sehen »