Lachsgericht Rezepte

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Lachs mit Kastanienkruste

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien

6 Lachsfilets (ca. 200 g) 120 g Paranüsse 2 Esslöffel Basilikum 1 gehackte Knoblauchzehe 1 Esslöffel Weizenmehl 1 Esslöffel Butter Olivenöl Salz und Pfeffer Zitronensaft ... Mehr sehen »

Gebackener Lachs mit Quinoa

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien

4 Lachslenden Olivenöl q.s. 2 Teelöffel Mexico Secrets (Gewürze) 1 kleine gehackte rote Zwiebel 2 gehackte Knoblauchzehen 2 gehackte rote Paprika in Dosen 200 g weiße und rote Quinoa 400 ml Wasser Salz q.s. Pfeffer q.s. Laminierte Mandel q.s. Limette ... Mehr sehen »

Lachs mit Zitronensauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal

2 Scheiben Lachs ohne Knochen (je ca. 200gr) Gehackte Petersilie Salz und Pfeffer abschmecken, um den Lachs zu würzen 100 ml (eine halbe Packung) Sauerrahm 1 Esslöffel Senf 2 Esslöffel Zitronensaft 2 Esslöffel Olivenöl 1/2 Teelöffel Honig Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Gebackener Lachs mit Spargel und Orange

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal

Ganze Lachslende 2 Knoblauchzehen Olivenöl q.s. 1 Spargelzweig 1 Schale und Orangensaft Salz und Pfeffer q.s. 3 Esslöffel Schnittlauch 1 geschnittene Orange ... Mehr sehen »

Gebratener Lachs mit Miso

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Japan

500 g Lachslende ohne Knochen 3 Esslöffel Whisky oder Sake 6 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Misopaste 1 Esslöffel Olivenöl 5 Esslöffel Wasser 1 Tasse (Schnittlauch) Schnittlauch in Stücke geschnitten ... Mehr sehen »

Tausend Krabbenblätter mit geräuchertem Lachs

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Frankreich

12 Scheiben Räucherlachs 4 Dosen Königskrabbe Kamtschatka oder Siri 4 lila Zwiebeln 1/2 Packung Petersilie 1/2 Bund Basilikum 1/2 Bund Frühlingszwiebeln Olivenöl nach Geschmack frisch gemahlener Pfeffer ... Mehr sehen »

Lachs in Kastanienkruste mit Rucola-Mango-Risotto

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien

1 Bund Rucola (nur saubere und gehackte Blätter) 1/2 Tasse (amerikanische) Nüsse 4 Esslöffel geriebener Parmesan 2 Tasse (amerikanisches) Olivenöl Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz und Pfeffer 2 Lachsscheiben (250 g) 4 Esslöffel hausgemachtes ... Mehr sehen »

Zahnstein vom Lachs

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Brasilien

450 g frischer, hautloser Lachs; 1/4 bis 1/2 gehackte rote Zwiebel; 1 Bund fein gehackter französischer Schnittlauch; 1/2 Chili Pfeffer, kernlos, fein gehackt; Olivenöl nach Geschmack; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Mini-Kresse oder ein anderes Blatt Ihrer Wahl; Ein paar Tropfen ... Mehr sehen »

Lachs Ceviche

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Peru

600 Gramm frischer Lachs in Streifen geschnitten 2 Teelöffel Salz 1 Tasse (n) Julienne-geschnittener roter Zwiebeltee (in Streifen) 1/4 Tasse gehackter Petersilientee 1 Teelöffel fein gehackter schwarzer Pfeffer 1/2 Tasse Zitronensafttee 1 Tasse Olivenöltee 1 Tasse Sojasauce frische Koria ... Mehr sehen »

Lachs mit Sojasauce

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Japan

2 Lachsfilets 1 Esslöffel Tomatenmark 2 Piment (in Getreide) 1 Esslöffel Fenchelsamen 1 Scheibe frischer Ingwer ½ Einheit Chili 1 Zitrone 1 Teelöffel Garam Masala Gewürz 1 rote Zwiebel 2 Esslöffel Sojasauce (Sojasauce) 1 Teelöffel Gewürz 7 japanische Aromen (Shichimi Tgar ... Mehr sehen »

Lachstarte (laxtarta)

: Rezepte von: Vorspeisen
:Rezepte von: Schweden

200 g (ca. 4 Scheiben) dunkles Brot 50 g Butter, geschmolzen 2 EL Senf 200 ml leichte saure Sahne 5 hart gekochte Eier, gehackt 200 g Räucherlachs, gehackt 2 Trauben Schnittlauch, gehackt, plus extra, um zu dienen 100 g schwarzer oder roter Kaviar ... Mehr sehen »

Gravad Lax (Lachs) mit Kartoffelpuffer

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Deutschland

500 Gramm Lachsfilet 150 Gramm Salz 80 Gramm Honig 1/8 Päckchen Dill (Dill) 5 Sterne Anis Einheit 20 Gramm schwarzer Pfeffer 1 Einheit Zitrone 200 Gramm Quarkkäse ½ Packung feines Ceboulete 1 Zwiebeleinheit 500 Gramm Kartoffeln Wenig ml Rapsöl Würze ... Mehr sehen »

Geräucherter Lachs mit Spinatsauce

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Irland

8 Scheiben Räucherlachs Salatblätter in Streifen geschnitten Für die Spinatsauce ½ Löffel Zitronensaft 1,5 Esslöffel Balsamico-Essig 100 ml Sonnenblumenöl 50 g Spinat Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack ... Mehr sehen »

Russischer Lachs-Kartoffel-Salat

: Rezepte von: Salate
:Rezepte von: Russland

2 Eier 3 mittelgroße Backkartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Esslöffel Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 1 (16 Unzen) Dose Lachs, abgetropft 1 Tasse Mayonnaise oder nach Bedarf 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie zum Garnieren ... Mehr sehen »