: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Cuba
1 8 lb Truthahn
Pad
3 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Salz
¼ TL. Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Oregano
1 saure Orange
Ausgestopft
½ Pfund Bohnen
4 Tassen Wasser
1 Chili
2 Scheiben Speck oder Speck
½ Zwiebel
½ Chili
2 Knoblauchzehen
1½ Tasse Reis
2 Teelöffel Sa ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 8 lb Truthahn
Pad
3 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Salz
¼ TL. Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel
1 Teelöffel Oregano
1 saure Orange
Ausgestopft
½ Pfund Bohnen
4 Tassen Wasser
1 Chili
2 Scheiben Speck oder Speck
½ Zwiebel
½ Chili
2 Knoblauchzehen
1½ Tasse Reis
2 Teelöffel Sa ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Argentinien
Putenbrust in dünne Streifen geschnitten: 700 Gramm
Öl: 1/4 Liter
süßer Paprika: 1 Prise
Knoblauch: 6 Nelken
Senf: 1 Teelöffel
Lauch: 2 mittel
Mehl: 1 und 1/2 Esslöffel
Bier: 1 Dose
flüssige Sahne oder Milch: 1 Glas ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Panama
1 Huhn von 1,5 bis 2 kg
6 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Oregano
2 Zitronen
2 CDs. aus Salz
1/4 lb. flaches Schwein
2 CDs. Butter oder Öl
3 CDs. gehackte Zwiebel
1 Teelöffel gehackter Knoblauch
1/8 Tasse Tomatenmark
2 CDs. gehackter grüner Pfeffer
3/4 Tasse gehacktes Schweinefleisch oder ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Oaxaca Mexiko
1 Truthahn, jung und zart
1 kg. Schweinefleisch Rückgrat
3/4 kg. Tomate
50 Gramm Mandel
50 Gramm Erdnüsse
50 Gramm Sesam
10 Mulattenpaprika
18 Chilhuacles Paprika
6 Nelken
6 Pfefferkörner
1/2 Brötchen
1 Avocadoblatt
1 Tortilla
1 Schokoladenstückchen
1 Zimtstange
1 Teelöffel Oreg ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Portugal
5 Putensteaks
1 Päckchen Sahne
natürliche gerollte Pilze q.s.
Mozarella-Käse q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Portugal
4 Esslöffel Butter
½ Glas trockener Weißwein
1 Tasse Portwein
1 Orange schälen und entsaften
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Peel von 1 Zitrone
1 Putenbrust ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Truthahn von 4 bis 5 kg
3 Zitronen
Salz-
Weinberg
2 Gläser Weißwein (je besser der verwendete Wein, desto aromatischer das Fleisch)
1 Zwiebel in vier Teile schneiden
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
1 Lorbeerblatt
Füllung
Salz und schwarzer Pfeffer nach Gesc ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
Putensteaks
Eier
Mehl
Semmelbrösel
Salz q.s.
Pfeffer q.s.
Olivenöl q.s. ... Mehr sehen »
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