Vorbereitung

Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne abkühlen lassen; Wenn die Zwiebel gebräunt ist, fügen Sie die Erbsen, Pfeffer, Salz und Kreuzkümmel hinzu. beiseite, kochen Sie das depressive Huhn in Wasser mit etwas Zwiebel und gelbem Pfeffer und wenn es zart ist, vom Herd nehmen. Den Thunfisch kochen, schälen und in kleine Stücke schneiden. abseihen, Käse, Ei hinzufügen und bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse fest ist.
Sauce: Zwiebel in eine Feder hacken, Tomate in Quadrate schneiden, mischen und mit Öl und Salz würzen. Servieren Sie das Huhn mit gekochten Kartoffeln und zubereitetem Thunfisch. Legen Sie die Sarse auf das Huhn.

Zutaten

  • Hähnchen
  • 2 gehackte Zwiebeln
  • 1/2 deinte gehackter Knoblauch
  • 180 grs. gemahlener gelber Chili
  • 1 Teller Erbsen
  • 10 Kartoffeln
  • 1/2 lb. eingeweichter Thunfisch
  • 1 kleiner Käse gerieben
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel
  • für die Soße:
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Tomate
  • Öl und Salz