Vorbereitung

Fische werden angeordnet, gespült und in Stücke geschnitten. Palmöl, Knoblauchzehen und geschnittene Zwiebeln, Salz und Gindungo in einen Topf geben.
Sobald die Zwiebel braun ist, fügen Sie den Fisch hinzu und lassen Sie ihn ein wenig braten.
Dann wird das Wasser hinzugefügt, um den Fisch zu kochen, und sobald er kocht, fügen Sie den Reis hinzu.
+ - 15 Minuten kochen lassen.
Heiß servieren.

Zutaten

  • 600 g verschiedener Fische
  • 1 dl Palmöl (citi)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 1,5 Liter Wasser
  • Salz q.s.
  • piripiri q.s.
  • 90 Gramm Reis.