Rezept für tropische Getränke

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Piña Con Sidra



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Ananas-Cocktail

1/2 Ananas 1 Glas Wasser 2 Schüsseln Zucker 1 Tasse Soda 1 Tasse Marokkaner

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Anden Chicha

1 Tasse Maismehl 1 Tasse Reiscreme 6 Tassen fermentierter Ananassaft (hergestellt, indem die Ananasschalen bis zur Fermentation bei Raumtemperatur in Wasser belassen werden) 5 Tassen Papierschnitzel 5 Tassen Wasser Gewürznelken nach Geschmack Guayabita Pfeffer nach Geschmack Zimt nach Geschmack

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Chicha de Moriche

50 große Morichefrüchte (Palme) 1 Topf

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