Rezept für Vorspeisen - Gastronomische Routen

Teile mit deinen Freunden

Mit Thunfisch gefüllte Avocado

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Brasilien
1 große Avocado-Einheit 1 Dose Thunfisch ½ gehackte Zwiebel halber Zitronensaft 1 Esslöffel Mayonnaise 2 Esslöffel gehackter Koriander 3 Salatblätter Olivenöl Schwarzer Pfeffer Salz- ... Mehr sehen »

Thunfischpastete

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
1 Dose Thunfisch 2 Esslöffel Mayonnaise 1 Prise Salz nach Geschmack 1/2 geriebene Zwiebel, Gehackte Petersilie 2 gekochte Eigelb Toast ... Mehr sehen »

Shimeji (Pilze) in Butter (in Folie gedünstet, japanisches Gericht)

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Japan
1 Päckchen Shimeji 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Sake gehackter Schnittlauch nach Geschmack Aluminiumpapier ... Mehr sehen »

Mit Kabeljau und Brunnenkresse gefüllte Pilze

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Brasilien
2 Scheiben Kabeljau, eingeweicht oder entsalzt 4 große Portobello-Pilze 200ml Sahne zum Kochen 1 Esslöffel Senf ½ Packung frische Brunnenkresse 2 Knoblauch 1 Lorbeerblatt Geriebener Käse q.s. Pfeffer q.s. Olivenöl q.s. Salz q.s. ... Mehr sehen »

Krabbenkegel

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Brasilien
500 g zerkleinertes und sauberes Krabbenfleisch 1 Glas Kokosmilch 2 Knoblauchzehen 1 geriebene Zwiebel 2 Esslöffel Palmöl 2 Esslöffel natives Olivenöl extra Fein gehackter Schnittlauch nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 mittelgroße Tomaten, ohne Haut und ohne Samen, fein g ... Mehr sehen »

Mailänder Garnele

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
1 kg mittlere oder große Garnelen 1 gehackte Zwiebel 2 Eier Paniermehl (Paniermehl) Weizenmehl Öl Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »

Mägen in Tomatensauce

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
1 kg Muskelmagen 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4 reife Tomaten 1 grüner Pfeffer 1 roter Pfeffer 2 Lorbeerblätter 3 dl trockener Weißwein Salz- Olivenöl Mint q.s. ... Mehr sehen »

Krabbencocktail

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
10 Garnelen Größe 20/30 oder 30/40 (aufgetaut) 1/2 Zwiebel Salz- Schüssel mit Wasser und Eis Für die Soße: 1 Tasse Mayonnaise 3 Esslöffel Sahne 4 Esslöffel Ketchup 1 Esslöffel Whisky 1 Teelöffel Senf 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce Ein paar Tropfen Tab ... Mehr sehen »

Rührei mit grünem Spargel

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
200 g grüner Spargel Salz- 60 g Butter 1 Knoblauchzehe 4 Eier Chili 0,2 dl Sahne ... Mehr sehen »

Thunfisch Stupeta

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Algarve Portugal
600 g Thunfisch für Estupeta 2 Zwiebeln (in dünne Monde geschnitten) 3 Tomaten (reif aber hart, in Würfel geschnitten) 2 grüne Paprikaschoten (in Würfel geschnitten) Olivenöl nach Geschmack Essig nach Geschmack ... Mehr sehen »

Koriander Schweineohr

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Portugal
Schweineohren 1 Knoblauchzehe 1 Koriandersauce 2 dl Olivenöl 0,5 dl Essig Salz- ... Mehr sehen »

Toast mit Garnelen und Kaviar (Skagen Toast)

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Schweden
400 g gekochte Garnelen, geschält, in 2 cm große Stücke geschnitten 100 g (⅓ Tasse) Mayonnaise 2 EL gehackter Dill 4 Scheiben Roggenbrot 1 EL Butter dünn geschnittene Zitronenviertel und schwarzer Kaviar zum Servieren ... Mehr sehen »

Chicken And Asparagus Tartlets

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Dänemark
400 g gekochte Garnelen, geschält, in 2 cm große Stücke geschnitten 100 g (⅓ Tasse) Mayonnaise 2 EL gehackter Dill 4 Scheiben Roggenbrot 1 EL Butter dünn geschnittene Zitronenviertel und schwarzer Kaviar zum Servieren ... Mehr sehen »

Maiskrapfen

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Cuba
1 Dose Zuckermais 1 Tasse Polenta 4 EL Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Kreuzkümmel 2 Eigelb Pflanzenöl zum Frittieren Sofrito 2 gehackte Knoblauchzehen ½ Zwiebel, gehackt ½ Paprika, gehackt ½ Salz 1 EL Pflanzenöl ... Mehr sehen »