Chilote Goldschnaps

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Chilote Goldschnaps

03 de Novembro de 2009 Cocktails, Getränke, Fruchtsäfte und andere Getränkerezepte
Alle Zutaten werden 8 Tage lang (in Mazeration) zusammen in einen Glastopf gegeben. Dabei täglich umrühren, damit sich der Zucker auflöst und alle Zutaten gemischt werden. Nach dem achten Tag wird es gefiltert und in Flaschen abgefüllt.

Vorbereitung

  • 1 l Rohmilch
  • 1 l warmes kochendes Wasser
  • 1 lt 90 Grad Alkohol
  • 1 kg Kristallzucker oder in Brot
  • Saft von 2 Zitronen
  • 10 Nelken
  • 2 Zweig Vanille
  • 1 Prise Safran

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