Reis Chicha

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Reis Chicha

Den Reis waschen und über Nacht in 2 Tassen Wasser einweichen lassen. Am nächsten Tag abtropfen lassen und mit der Zimtstange in 7 Tassen Wasser ca. 35 Minuten kochen lassen, vom Herd nehmen und ruhen lassen, dann mit Zucker, Milch, Salz und Essenzen mischen. gut abkühlen lassen. Mit Crushed Ice servieren und mit Zimt bestreuen, wenn Sie möchten.

Vorbereitung

  • 1 Tasse Reis
  • 9 Tassen Wasser
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1 Tasse Kondensmilch
  • 1 Tasse Kondensmilch
  • 1/2 TL Mandelessenz
  • 1/2 TL Vanille-Essenz
  • 5 EL Zucker
  • eine Prise Salz
  • 1 Zimtstange

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