Vorbereitung

Alle Zutaten für die Crepes in der Mixbecher schlagen. Stellen Sie sicher, dass kein Weizenmehl an der Tassenwand befestigt ist.
Eine Antihaft-Pfanne und Butter erhitzen. Führen Sie ein Papiertuch über die Pfanne, um die überschüssige Butter zu entfernen.
Wenn es sehr heiß ist, legen Sie eine Teigschale in die Pfanne und machen Sie eine kreisende Bewegung, so dass der gesamte Boden bedeckt ist.
Heben Sie die Spitze des Crêpes mit einem Spatel an, um festzustellen, ob er golden ist. Wenn es ist, drehen Sie es um (mit Hilfe des Spatels). Lassen Sie auch die andere Seite bräunen und nehmen Sie den Pfannkuchen aus der Pfanne, indem Sie ihn auf einen Teller legen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Teig leer ist.

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Tasse Weizenmehl
  • 1 1/2 Tasse Milchtee
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Kaffeelöffel Salz