Vorbereitung

Den Hummer halbieren und den Darm entfernen.

Mit Butter bestreichen und mit Salz und Chili würzen.

Legen Sie den Hummer auf einen Grill und grillen Sie ihn über den Kohlen.

Entfernen Sie nach dem Grillen den Hummer und verteilen Sie ihn erneut mit Butter.

Sofort servieren.

Es kann mit weißem Reis serviert werden.

Zutaten

  • 1 Hummer
  • Butter q.s.
  • Salz q.s.
  • piripiri q.s.