Vorbereitung

Das Maniokmehl wird mit Wasser und etwas Salz in einer Pfanne gemischt.
Bringen Sie die Pfanne auf mittlere Hitze und rühren Sie sie ständig um, bis sie gar ist (ca. 10 Minuten).
Es wird dick.
Es ist eine gute Begleitung zu Fleisch und Fisch mit Sauce.

Zutaten

  • 5 dl Wasser
  • 200 g Maniokmehl
  • Salz q.s.