Vorbereitung

Die geschälten Garnelen in Wasser (wenig) mit der gehackten Zwiebel, dem Salz und den Chilis kochen.
Verbinden Sie die Okra, den in Scheiben geschnittenen Jagatus, den Cyit und ein paar Schluck Wasser.
Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie sie kochen.
Nach dem Kochen heiß servieren.
Mit weißem Reis servieren.

Zutaten

  • 400 Gramm Canje (Okra)
  • 1 dl Palmöl (citi)
  • 1 kg geschälte Garnelen
  • Salz q.s.
  • 1 Zwiebel
  • 200 Gramm Jagatu
  • piripiri q.s.