: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal
1 kg Taschenmesser (Rasiermessermuscheln)
Salz und 1,5 dl Olivenöl
6 Knoblauchzehen
2dl Weißwein
1 Bund Koriander
Pfeffer und 1 Zitrone ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Vietnam
2 Knoblauchzehen, gewürfelt
4 cm Stück Ingwer, geschält, gehackt
2 französische Schalotten, gewürfelt
2 rote Vogelaugen-Chilischoten, in Scheiben geschnitten
2 EL Olivenöl
1 Zitronengrasstiel, in Scheiben geschnitten
250 ml (1 Tasse) junger Kokosnusssaft
20 g Tamarindenpulpe
1 EL Fisch ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal
½ grüner Pfeffer
1 dl Olivenöl
1 dl trockener Weißwein
1 Lorbeerblatt
1 Koriandersauce
1,2 kg Rasiermessermuscheln
100 g Zwiebel
2 Knoblauchzehen
3 reife Tomaten
2 Gewürznelken aus Indien
400 g Reis
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 / 2kg Rasiermessermuscheln;
Weiße Bohne ;
Zwiebel;
Knoblauch;
gebratene Tomate;
Salz;
Koriander;
Thymian; ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal
1 kg. von Rasiermessermuscheln
1.250 kg. von Kartoffeln
0,5 dl. aus Öl
1 Esslöffel Margarine
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Lorbeerblatt
1 Esslöffel Petersilie und gehackter Koriander
4 Esslöffel Tomatenmark
1 Glas Weißwein
1 Chili
Salz und Pfeffer ... Mehr sehen »
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