: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
2 zerdrückte Knoblauchzehen
2 Würfel Brühe
1/2 Tasse (Tee) kochendes Wasser
1/3 Tasse (trockener) Rotwein
1 Lorbeerblatt
3 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
Salz, schwarzer Pfeffer und geriebene Muskatnuss nach Geschmack
2 kg Rippe mit Knochen (Stück)
2 Tassen Tee
1 Esslöffel Mais ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Brasilien
2 Ziegenbeine
2 Knoblauchzehen
4 Lorbeerblätter
1 Zweige Rosmarin
2 Esslöffel süßer Paprika
1 Tasse Brandy
700 ml Weißwein
200 ml Olivenöl
Salz und Pfeffer
1 kg Kartoffel
200 g Speck
6 kleine geschnittene Zwiebeln ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Paraíba Brasilien
3 kg Ziegenbein
Saft von 2 Zitronen
3 zerdrückte Knoblauchzehen
1 Glas Bier
Salz-
Schwarzer Pfeffer
2 Esslöffel Butter ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Lammfleisch
5 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1/2 Esslöffel Paprika oder Paprika
2 Lorbeerblätter
1 dl Weißwein
3 dl Olivenöl
1,2 kg Bratkartoffeln
1/2 Zitronensaft
Salz q.s.
weißer Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Ziegenbein
1 kg Kartoffeln
400 g Schalotten (kleine Zwiebeln zum Braten)
3 Knoblauchzehen
1 Orange
1 Zitrone
300 ml Weißwein
50 ml Olivenöl
1 Löffel (Dessert) Paprika
1 Brühe
Rosemary q.s.
Salz und Pfeffer q.s.
Gekochtes Gemüse oder sautierter Spinat dazu ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
2 Zwiebeln
4 geschälte Knoblauchzehen
1 kg und 1/2 Kartoffeln
1 kg Kinderkoteletts
2 Nelken
1 Lorbeerblatt
2 Esslöffel Olivenöl
2 reife Tomaten
1/2 roter Pfeffer
1/2 grüner Pfeffer
1/2 gelber Pfeffer
2 dl Weißwein
Salz q.s.
paprika q.s.
Nelken q.s.
Petersilie q.s.
Minze ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
700 g Lammkoteletts
Zitronensaft und Koriander q.s.
1 Esslöffel Salz
Pfeffer q.s.
600 g kleine Kartoffeln
4 Knoblauchzehen
5 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Essig ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
2 kg Babyziege in Stücke geschnitten
4 große Tomaten
1 Lorbeerblatt
4 Knoblauchzehen
1 große gehackte Zwiebel
1 Tasse Weißwein
3 Esslöffel Olivenöl
1 Esslöffel Butter
1 Prise Senfpulver
1 Löffel (Kaffee) gemahlener schwarzer Pfeffer
Salz- ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Neuquén Argentinien
Salz nach Geschmack
Lammkarree 1 Einheit
Olivenöl wird akzeptiert.
KARTOFFELPÜREE
Milchcreme 100 ccm
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schwarze Oliven 150 g
Kartoffeln 4 Einheiten
PETERSILIE
Echalotte 1 Einheit
200 ccm Rotwein
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Butter 50 g
TAPENADE
Pinien ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Mosambik
1 kg. von Ziegenfleisch
4 geschnittene Tomaten
1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
4 Kartoffelwürfel
2 geschnittene Karotten
1 Dose Erbsen
2 Teelöffel Currypulver
2 Teelöffel gehackte Petersilie
1 Dose Bier
Öl
Knoblauch
Essig oder Zitronensaft
Salz- ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Brasilien
1 Ziegenschenkel (ca. 4 kg)
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Esslöffel Salz
100 g Schweinefett
2 Löffel Paprika
200 ml Zitronensaft oder Essig
250 g geräucherter Speck
300 g Zwiebel
4 Ziegenpaprika
50 g Knoblauch
grüner Duft q.s.
gekochtes Gemüse q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Portugal
½ kg Lammfleisch
1 Zwiebel
1 mittlere Karotte
100 g Reis
2 l Wasser
Minze q.s.
Pfeffer q.s.
Salz q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal
1 Zwiebel
1 Zitrone
1 Zweig Minze
2 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen
2 Lorbeerblätter
250 g Speck
5 dl Wasser
5 dl Rotwein
Ziegenkutteln (Magen) in große Stücke geschnitten
Ziegendärme in kleine Stücke geschnitten
Paprika und Piripiri q.s.
Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1 Lamm
1 l Weißwein
1 Bund Petersilie
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
5 Nelkenköpfe aus Indien
Olivenöl und Paprika q.s.
Speckchips q.s. ... Mehr sehen »
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