: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Cuba
1 Schnapper von 3 bis 4 kg.
4 Knoblauchzehen
2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Pfeffer
2 Zitronen
2 Paprika
Um den Fisch zu stopfen:
500gr Garnelen
2 geschälte Hummerschwänze
200 g geräucherter Schinken
150gr Butter
8 geschälte Knoblauchzehen
2 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Schüssel T ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
- 4 Scheiben Schnapper oder ganzer Schnapper je nach Größe
- 100 ml Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 3 mittelreife Tomaten
- 100 ml Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 roter Pfeffer
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1,2 kg Kartoffeln
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Kolumbien
- 4 Scheiben Schnapper oder ganzer Schnapper je nach Größe
- 100 ml Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen
- 3 mittelreife Tomaten
- 100 ml Weißwein
- 1 Lorbeerblatt
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 1 roter Pfeffer
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1,2 kg Kartoffeln
- Salz (nach Geschmack) ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal
1 Schnapper oder anderes zum Braten im Ofen geeignet
1 Zwiebel
1 Karotte
1 Bund Petersilie
Knoblauch
1 Esslöffel Schmalz
1 Esslöffel Olivenöl
1/2 Teelöffel Paprika
2 dl Wasser
Weißwein
Oregano
Kartoffeln ... Mehr sehen »
: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Bahamas
1/4 Teelöffel Thymian
1 große Zwiebel, gehackt
300 g Pfanne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Schalen Tomatenmark
Seebrassenfilet (ca. 1,6 kg)
225 g geschmolzene Butter ... Mehr sehen »
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