208 Rezepte von Gerichten mit Reis - Gastronomische Routen

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Fischreis mit Muscheln

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Algarve Portugal
4 Seeteufel- oder Croaker-Steaks 300 g Muscheln 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt Olivenöl Fischsuppe 1, 1/2 Tasse Reis 1,5 dl trockener Weißwein Salz und Piripiri q.s. Petersilie, Koriander ... Mehr sehen »

Reis mit Thunfisch im Ofen

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Brasilien
1 Dose grüner Mais 1 Dose Erbsen 1 große Zwiebel, fein gehackt 1 gehackte Tomate ohne Samen 2 geriebene Karotten 1 Dose Thunfisch 2 Esslöffel Olivenöl 1 Prise Salz Gekochter Reis (der vom Mittagessen übrig bleibt) hat nicht die richtige Menge Geriebener Käse und Parm ... Mehr sehen »

Sushi-Reis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Japan
2 Tassen Reis für Sushi 1 Tasse Obstessig 3 Esslöffel Zucker 1 Einheit Kombu oder Nori Seetang ... Mehr sehen »

Hummerreis mit Garnelen und Muscheln

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Portugal
1,2 kg Hummer 2 c. Suppe + 1 c. Teesalz 9 c. Suppenöl 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 12 Garnelen Limette. 30/40 2 dl grüner Wein Lorbeer Pingo Doce 1 roter Pfeffer ½ grüner Pfeffer ½ dl Brandy 4 reife Tomaten mit rohen 300 g Carolino Reis 1 g ... Mehr sehen »

Reisnudeln mit Garnelen und Mais

: Rezepte von: Pasta
:Rezepte von: China
250 g Reisteig 250 g Garnelenkerne 60 g Maiskolben 30 g Sojabohnensprossen 1/2 roter Pfeffer 1/2 grüner Pfeffer 1/2 rote Zwiebel 3 Esslöffel Sojasauce 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel gehackter Koriander Salz und Pfeffer q.s. Sesam zum Bestreuen ... Mehr sehen »

Tintenfischreis mit Garnelen

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal
600g saubere Tintenfische 8 geschälte und kopflose Garnelen 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Tasse Carolino Reis 3 Löffel Tomatenmark oder reife Tomaten 1 Lorbeerblatt Olivenöl Frischer Koriander 4 Teelöffel pulverisierte Meeresfrüchtesauce Pfeffer ... Mehr sehen »

Garnelenrisotto

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Italien
500 g Garnelen 1 Esslöffel Olivenöl Halb gehackte Zwiebel 1 gehackte Knoblauchzehe 125 ml Weißwein 170 g Risottoreis 1 Esslöffel Butter Gehackten Schnittlauch 2 Esslöffel geriebener Parmesan Salz q.s. Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Jeera Reis (Kreuzkümmel)

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Indien
1 Tasse Basmatireis (ein langkörniger indischer Reis) 3 Tassen Wasser Salz nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl, Sonnenblume 1 große Zwiebel, fein gehackt 2 Teelöffel Kreuzkümmel (Jeera) 1/2 Tasse Wasser Korianderblätter zum Garnieren ... Mehr sehen »

Zitronenreis mit Erdnüssen und Chilis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Brasilien
3 Esslöffel Olivenöl 100 gr Erdnüsse, ungesalzen, grob gehackt 1 große Zwiebel 2 zerkleinerte Knoblauchzehen oder 1 c. Knoblauchsuppe mit Olivenöl, siehe Rezept hier ½ glühende Chili (optional) ½ grüne Chilis (optional) 1 Zitrone Petersilie nach Geschmack Koriander nach Geschmack 1 ... Mehr sehen »

Hauçá Reis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Bahia Brasilien
100 g Reis in Salzwasser gekocht 200 ml Kokosmilch 100 g entsalztes Trockenfleisch vom Rind 50 g entsalzte geräucherte Garnelen 2 Esslöffel Palmöl 1 mittelgroße Zwiebel ... Mehr sehen »

Jambu Reis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Pará Brasilien
1 Tasse Reis 1 Tasse Jambu-Blätter 1 Esslöffel Butter 2 gehackte Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »

Entenreis mit Tucupi, Pesto de Jambu und Tucupi Aioli

: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Pará Brasilien
Brühe: 10 Gramm Butter 1 Einheit Entenkadaver 1 Zwiebel 1/2 Karotte 1/2 Lauch Thymian nach Geschmack 4 Entenschenkel und Drumsticks 20 Gramm Sellerie 20 ml Weißwein 50 Gramm Reisbombe 1 gehackte Knoblauchzehe 25 ml Shoyu 150 ml Tucupi 1 Einheit Pfeffermädchenfinger 1/2 Bund Schnitt ... Mehr sehen »

Minhota Octopus Reis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Portugal
1 kg gekochter Tintenfisch 2 Tassen Reis 100 g Schinken 75 g Chorizo 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 200 ml roter grüner Wein 3 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Paprika 1 Lorbeerblatt 1 Bund Petersilie Salz und Pfeffer q.s. ... Mehr sehen »

Karottenreis

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Portugal
300 g Reis 2 große geriebene Karotten 3 Esslöffel Olivenöl 1 gehackte Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt halbiert 750 ml Wasser Salz q.s. ... Mehr sehen »