Rezepte von Muschelgerichten

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Hummerreis mit Garnelen und Muscheln

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Portugal

1,2 kg Hummer 2 c. Suppe + 1 c. Teesalz 9 c. Suppenöl 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 2 Lorbeerblätter 12 Garnelen Limette. 30/40 2 dl grüner Wein Lorbeer Pingo Doce 1 roter Pfeffer ½ grüner Pfeffer ½ dl Brandy 4 reife Tomaten mit rohen 300 g Carolino Reis 1 g ... Mehr sehen »

Schweinefleisch Cataplana à Alentejana

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Portugal

800 g Schweinefleisch in kleine Würfel geschnitten 500 g frische Muscheln 6 Knoblauchzehen 2 Zwiebeln 1 dl Olivenöl 3 dl Weißwein 2 Esslöffel Paprika Nudeln 1 Teelöffel Paprika 50 g Speck 100 g Chorizo Entkernte grüne Oliven 1 Zweig gehackter Koriander 1 dl ... Mehr sehen »

Seeteufel und Muscheleintopf

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal

600 g Seeteufelfilet 100 g Zwiebel 300 g Muscheln 500 g geschnittene Kartoffeln 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblatt 4 g Safranfäden 30 g roter Pfeffer 10 g Petersilie 1 dl Olivenöl 1 dl Weißwein schwarzer Pfeffer Meersalz ... Mehr sehen »

Cherne im Ofen mit Muscheln, Tomaten und Koriander

: Rezepte von: Fisch
:Rezepte von: Portugal

2 kg Cherne-Tranchen 20 uni Baby Lauch halbiert 15 g gehackter Knoblauch 300 g Muscheln 150 g Tomatenwürfel 30 g Korianderblatt 1 dl natives Olivenöl 1 dl Weißwein q.b Meersalz q.b Mühle Pfeffer ... Mehr sehen »

Seeteufel Cataplana

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

Um dieses Gericht zuzubereiten, ist eine Pfanne namens Cataplana erforderlich. Wenn nicht, können Sie einen großen Topf mit Deckel verwenden. 500 g Seeteufel 500 g Kartoffeln 500 g Zwiebeln 500 g Tomate Grünes Pfeffer 1 dl Olivenöl 30 g Muschelkerne 150 g Garnelen 125 g Herzmuschelker ... Mehr sehen »

Muschelsuppe

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

500 g gute Muscheln 100 g Reis von guter Qualität 1 l Wasser 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 oder 2 Fuß Petersilie 2 Esslöffel Olivenöl Minze ... Mehr sehen »

Muscheln mit Kokosmilch

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Mosambik

1 kg Muscheln l Kokosnuss 4 geschnittene Tomaten 2 geschnittene Zwiebeln 2 gehackte Knoblauchzehen 3 Esslöffel Öl Salz und Piri-Piri ... Mehr sehen »

Meeresfrüchte-Reis nach Macao-Art

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Macao

500 g Zackenbarsch 500 g Garnelen 350 g Reis 500 g Austernkerne 1 Hummer 1 dl Olivenöl 1 große Zwiebel 700 g Muscheln 1 Wurst 1 Esslöffel Safran Salz q.s. 250 g reife Tomaten 2 Piripiris 1 großer Salat 1 Koriandersauce ... Mehr sehen »

Muscheln a la Marinera

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Argentinien

Venusmuscheln Olivenöl Zwiebel Knoblauch Petersilie Lorbeer 1 Esslöffel Mehl 1 Glas Weißwein süße Paprika Weißer Pfeffer Salz ... Mehr sehen »

Gedämpfter Reis mit Muscheln

: Rezepte von: Einträge
:Rezepte von: Japan

3 Tassen Reis 500 Gramm Muscheln 4 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel roter Pfeffer 1 Esslöffel Frühlingszwiebel, gehackt 1 Esslöffel gehackter Knoblauch zerkleinertes Sesamöl schwarzer Pfeffer ... Mehr sehen »

Grüner Reis mit Muscheln, Muscheln und Schnecken

: Rezepte von: Reis
:Rezepte von: Peru

zwölf Muscheln vierundzwanzig Muscheln zwölf gekochte Meeresschnecken zwei Esslöffel Zwiebelsauce vier Esslöffel gelbe Pfefferpaste ein Esslöffel Knoblauchpaste halbe Tasse geriebener Kürbis-Loche vier Esslöffel Korianderpüree 1/2 Tasse farbiger Pfeffer in Julienne zwei gelbe Paprik ... Mehr sehen »

Chirlas Suppe (Muscheln)

: Rezepte von: Suppen
:Rezepte von: Spanien

Zutaten (4 Personen) 1 ½ Liter Wasser. 250 Gramm Chirlas (Muscheln). 1/2 Glas natives Olivenöl Pfeffer 1 Zwiebel. 1 rohe Tomate 1 Ei. 150 grs. von abgestandenem Brot. 1 Knoblauch 1 Lorbeerblatt. Salz. ... Mehr sehen »

Algarvian Açorda (Brotsuppen)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Algarve Portugal

150 g Muschelkerne 150 g Garnelenkerne 150 g Herzmuschelkerne 0,5 dl Olivenöl eine mittelgroße Zwiebel vier Knoblauchzehen Koriander Vier Eier 350 g hausgemachtes knuspriges Brot Salz- ... Mehr sehen »

Seeteufelreis mit Chorizo ​​und Muscheln

: Rezepte von: Meeresfrüchte
:Rezepte von: Portugal

1.200 kg Seeteufel 3 Zwiebeln 2 reife Tomaten 1 Karotte 1/2 roter Pfeffer 1/2 hausgemachte Chorizo 200 grs. Reis 4,5 dl Meeresfrüchtesuppe 1 Bund Koriander Salz q.s. weißer Pfeffer gemahlen bei q.b. Olivenöl q.s. ... Mehr sehen »