Kolumbianisches Chicha

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Kolumbianisches Chicha

14 de Junho de 2010 Cocktails, Getränke, Fruchtsäfte und andere Getränkerezepte

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Ein Pfund Mais wird 2 Tage lang in reichlich Wasser erweicht. abtropfen lassen und sehr fein mahlen. Es wird heißes Wasser hinzugefügt und bis zum nächsten Tag abkühlen gelassen. In einen Topf geben und viel kochen lassen, ständig mischen und saure Orangenblätter und Panelastücke hinzufügen. Wenn es kalt ist, fügen Sie Zitrone, Nelken und Zimtstangen hinzu.
es wird einige Tage in einem Steingutbehälter fermentiert und ist trinkfertig.