Eine Mischung aus intensiven Farben und Aromen gibt den Ton für Guacamole Cocina Mexicana in den Städten Balneário Camboriú, Florianópolis, Porto Alegre, Campo Grande, Joinville, Rio de Janeiro an 02 Orten (Barra da Tijuca und Jardim Botânico) und São Paulo an. Der Ort, der eine entspannte und recht unterhaltsame Atmosphäre schafft, hat sich zweifellos in ein kleines Stück Mexiko in Brasilien verwandelt, mit speziellem thematischem Dekor und sogar der Schaffung einer Reihe von Souvenirs.

Der Unterschied von Guacamole besteht neben dem mexikanischen Thema darin, was Francisco Barão, Inhaber der Qa + -Gruppe, als „komplette Nacht“ bezeichnet, die hochwertige Küche und viel Spaß mit Tequileiros und Mariachis beinhaltet. Auf der Speisekarte stehen gastronomische Klassiker wie Burritos, Chilaquilles und die berühmten Enchiladas.