Vorbereitung
- Den Spinat waschen, 5 Minuten dämpfen, vom Kochen nehmen und hacken.
- Den Käse reiben.
- Spinat mit Sahne mischen, würzen.
- Die Mischung aus Spinat und Sahne in eine Schüssel geben.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- In einem gemäßigten Ofen gratinieren.
- Den Käse reiben.
- Spinat mit Sahne mischen, würzen.
- Die Mischung aus Spinat und Sahne in eine Schüssel geben.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- In einem gemäßigten Ofen gratinieren.
Zutaten
- Spinat, 2 Bund
- saure Sahne, 250 g
- Parmesan, 50 g
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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