Main menu
Silk Beach Club
|
|
Carpaccio von Zucchini
com vinagrete de maracujá e aroeira
|
40.00 |
Carpaccio de abobrinha« Carpaccio von Zucchini
|
|
Filet Vorspeise
com gorgonzola e batatas rústicas
|
85.00 |
Filé aperitivo« Filet Vorspeise
Ceviche de peixe« Fisch Ceviche
Pastel de Carne« Fleischgebäck
Pastel de Camarão« Garnelengebäck
|
|
Gegrillter Buziana-Tintenfisch
com limão galego e tangerina picante
|
69.00 |
Lula buziana na chapa« Gegrillter Buziana-Tintenfisch
|
|
Gratinierter Krabbenkuchen
|
40.00 |
Casquinha de siri gratinada« Gratinierter Krabbenkuchen
|
|
Hummersalat
com maionese de açafrão da terra
|
69.00 |
Saladinha de lagosta« Hummersalat
|
|
Knuspriger Fischköder
com maionese especial de coentro fresco
|
65.00 |
Isca de peixe crocante« Knuspriger Fischköder
Polvo à lá gallega« Krake à la Gallega
|
|
Lachs Ceviche
ao molho de maracujá
|
56.00 |
Ceviche de salmão« Lachs Ceviche
|
|
Panierte VM-Garnelen
|
95.00 |
Camarão VM à milanesa« Panierte VM-Garnelen
Carpaccio de carne« Rindercarpaccio
|
|
Tapfere Kartoffeln
batatas, aioli e páprica picante
|
40.00 |
Batatas Bravas« Tapfere Kartoffeln
Dadinho de Tapioca« Tapioka Dadinho
|
|
Thunfisch-Tartar
com abacate e tomatinho selvagem
|
45.00 |
Tartare de bonito« Thunfisch-Tartar
|
|
VM Shrimps mit Knoblauch und Öl
|
95.00 |
Camarão VM ao alho e óleo« VM Shrimps mit Knoblauch und Öl
|
|
Filet Mignon mit Knoblauchconfit
acompanha batatas rústicas
|
89.00 |
Filé mignon com alho confit« Filet Mignon mit Knoblauchconfit
|
|
Filet Mignon mit Tamarindensauce
acompanha batatas rústicas
|
89.00 |
Filé mignon com molho de tamarindo« Filet Mignon mit Tamarindensauce
|
|
Fischfilet des Tages
com banana nanica, melaço e nozes
|
89.00 |
Filé de Peixe do dia« Fischfilet des Tages
|
|
Ordentliches Caiçara
filé do peixe do dia com batata doce roxa e leite de coco
|
89.00 |
Arrumadinho Caiçara« Ordentliches Caiçara
|
|
Schnapperfilet
assado na folha de bananeira com molho de limão galego
|
79.00 |
Filé de pargo« Schnapperfilet
|
|
Garnelen in Catupiry-Sauce
|
99.00 |
Camarão ao molho catupiry« Garnelen in Catupiry-Sauce
|
|
Garnelen in frischer Kokosmilch, Bertalha und Mastix
|
99.00 |
Camarão ao leite de coco fresco, bertalha e aroeira« Garnelen in frischer Kokosmilch, Bertalha und Mastix
Lagosta grelhada« Gegrillter Hummer
|
|
Gegrillter Hummer mit Shtake-Sauce und Zitrone
|
189.00 |
Lagosta grelhada ao molho shtake e limão siciliano« Gegrillter Hummer mit Shtake-Sauce und Zitrone
|
|
Leck leck Reis
mexilhão fresco de José Gonçalves com maxixe, cheiro verde, alfavaca e coentro
|
69.00 |
Arroz Lambe Lambe« Leck leck Reis
|
|
Paella buziana
cação, mexilhão, lula, banana da terra, taioba e pitaya (serve 2 pessoas)
|
189.00 |
Paella buziana
|
|
Spaghetti à la Criolla
camarões, creme de leite e curry
|
89.00 |
Spaghetti à lá Criolla« Spaghetti à la Criolla
|
|
Spaghetti mit Meeresfrüchten
|
99.00 |
Spaghetti de frutos do Mar« Spaghetti mit Meeresfrüchten
|
|
Garnelen-Zucchini-Risotto
|
89.00 |
Risotto de camarão e abobrinha« Garnelen-Zucchini-Risotto
|
|
Mignon Risotto
pêra e gorgonzola
|
79.00 |
Risotto de mignon« Mignon Risotto
|
|
Spaghetti Samsara (Gemüse)
berinjela, abobrinha, cebola, tomate cereja e rúcula
|
69.00 |
Spaghetti Samsara (veggie)« Spaghetti Samsara (Gemüse)
|
|
Flambierte Banane mit Tapioka-Eis
|
28.00 |
Banana flambada com sorvete de tapioca« Flambierte Banane mit Tapioka-Eis
|
|
Käseeis mit Guavenpastensauce
|
28.00 |
Sorvete de queijo com calda de goiabada cascão« Käseeis mit Guavenpastensauce
Terrine de chocolate« Schokoladenterrine
Deutsch
Spanisch
Französisch
Niederländisch
Englisch
Italienisch
Portugiesisch
Kommentare ( 0 )