Die Einwanderungswelle, die mit der chinesischen Diaspora des 19. Jahrhunderts begann, breitete sich über einen Großteil des 20. Jahrhunderts aus. 1987 beschlossen der Küchenchef Rong Zhou Hua und seine Frau Li Mei Yun, beeinflusst von mehreren Freunden, die bereits ausgewandert waren, sich auf den Weg zu machen Ein Abenteuer, das ihr Leben für immer verändern würde.

Sie kamen in Brasilien an, ohne ein Wort Portugiesisch zu sprechen, und ließen sich in Porto Alegre, RS, nieder. Der Anfang war sehr schwierig. Zu dieser Zeit gab es weder Internet noch Mobiltelefone noch viele der Einrichtungen, die heute dazu beitragen, die Barriere zwischen so unterschiedlichen Kulturen ein wenig abzubauen. Sie rechneten nur mit der Hilfe einiger Chinesen, die sich bereits in der Stadt niedergelassen hatten.

Zhou, jetzt mit dem verwestlichten Namen Claudio, begann in einem chinesischen Restaurant in der Hauptstadt zu arbeiten, während seine Frau, jetzt Ligia, beim Verkauf von kleinem chinesischem Gebäck half. Sie arbeiteten 3 Jahre lang, um ihre Reiseschulden zu begleichen, und schafften es sogar, das Notwendige zu sammeln, um ein eigenes Restaurant zu eröffnen. Dann wurde You Yi geboren, was auf Mandarin „Freundschaft“ bedeutet.