Vorbereitung

lave los tomates, pélelos si gusta y córtelos en rodajas.

lave las hojitas de menta, déjelas escurrir sobre un repasador y píquelas.
salpimiente la ensalada de tomates, échele el jugo de limón y el aceite. esparza por encima la menta picada y sirva todo bien fresco.

Zutaten

  • 1 y 1/2 kg. de tomates
  • 3 o 4 ramitas de menta fresca
  • 4 o 5 cdas. de aceite
  • jugo de 1 limón
  • sal
  • pimienta