Vorbereitung

In ein wenig Öl wird das Huhn gebraten, dann wird es in einen Topf gegeben, in diesem Öl werden drei geschälte Knoblauchzehen und gehackte Zwiebeln gebraten, einige ganze Paprikaschoten und zwei Lorbeerblätter werden hinzugefügt, sobald sie gebraten sind, werden sie dem Huhn hinzugefügt und dann gegeben ein Glas Weißwein und eine Hälfte Essig, dann köcheln lassen, Salz hinzufügen und zart stehen lassen.

Zutaten

  • Hähnchen
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Lorbeer
  • Öl
  • Pfeffer
  • Weißwein
  • Essig
  • Salz