Vorbereitung

Die Butter mit Puderzucker und Salz weiß schlagen.
Fügen Sie das Ei, das Eigelb und die Schale und / oder Vanille-Essenz hinzu.

Mit Mehl und Backpulver eine Krone machen. Gießen Sie den Shake in das Loch. Nehmen Sie den Teig mit Hilfe von zwei Spateln, bis er ein zartes Brötchen bildet.

in Film einwickeln und kalt ruhen lassen.
Bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 30 Tage im Gefrierschrank aufbewahren.

½ cm dehnen. und eine Pfanne von 24 cm auslegen. Durchmesser. Die Füllung gleichmäßig verteilen und mit Streifen aus demselben Teig bedecken.

Ofen 180 ° C für ca. 25 oder 30 Minuten

Zutaten

  • 250 g Schmalz (Butter)
  • 150 g Puderzucker (Puderzucker)
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Ei
  • 2 Eigelb
  • Schale von 1/2 Zitrone (mit Füllung von Dulce de Leche verwende ich Vanille-Essenz)
  • 500 g Mehl
  • 1 Esslöffel Backpulver
  • Dulce de Leche Menge benötigt