Vorbereitung

Mischen Sie vorsichtig die beiden Mehlsorten. Machen Sie alles so, als würden Sie ein hausgemachtes Brot machen. es bleibt ein mittel süßes Brot übrig. kann der Mehlmischung zugesetzt werden
Honig-, Zitronen- oder Orangenschale.

Zutaten

  • 1 Tasse Weizenmehl, 250 Gramm.
  • 1 Tasse Johannisbrotmehl, 250 Gramm.
  • 1 Tasse Mais oder Maniokstärke, 250 Gramm.
  • 1 flacher Löffel Bierhefe, 30 Gramm.
  • 2 Esslöffel Fett, 50 Gramm.
  • Salz nach Geschmack.
  • Fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu