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Rhabarber ist reich an Antioxidantien, Vitamin A, C, Lutein, Kalium, Selen und Cholin. Phytosterole und seine Eigenschaften können zur Verbesserung der Augengesundheit beitragen, indem sie schützende Substanzen in der Augenmakula enthalten. Sie begünstigen das Autoimmunsystem. Reduziert Hitzewallungen (Wechseljahre), verbessert das Gedächtnis und beugt neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer oder seniler Demenz vor. Wir können uns auch auf seine starke stimulierende und verdauungsfördernde Wirkung verlassen, die hauptsächlich bei der Behandlung von Verstopfung eingesetzt wird, da die Zusammensetzung reich an Senosiden ist, die eine abführende Wirkung haben. Sein Kaloriengehalt ist sehr niedrig und es hilft auch bei der Krebsprävention.
Vorsichtsmaßnahmen:
Rhabarber ist für Menschen mit Überempfindlichkeit gegen diese Pflanze bei Kindern und schwangeren Frauen kontraindiziert, da er bei Frauen während der Menstruation, bei Babys oder bei Menschen mit Nierenproblemen zu Fehlgeburten führen kann.
Vorsichtsmaßnahmen:
Rhabarber ist für Menschen mit Überempfindlichkeit gegen diese Pflanze bei Kindern und schwangeren Frauen kontraindiziert, da er bei Frauen während der Menstruation, bei Babys oder bei Menschen mit Nierenproblemen zu Fehlgeburten führen kann.
Vorbereitung
- 1 Tasse Wasser.
- 1 Esslöffel Rhabarberstiel.
- Vorbereitungsmodus
- Das Wasser und den Rhabarberstiel in eine Pfanne geben und auf hohe Hitze bringen. Nach dem Kochen die Hitze herunterdrehen und 10 Minuten kochen lassen. Abgießen und heiß oder kalt und ohne Zucker trinken.
- PFLEGE:
- Wenn der Rhabarber an einem sehr kalten Ort wie dem Gefrierschrank aufbewahrt wird, kann Oxalsäure aus dem
- Blätter für den Stiel, die Probleme für diejenigen verursachen können, die es konsumieren. Daher wird empfohlen, Rhabarber bei Raumtemperatur oder unter mäßiger Kühlung zu lagern. Sie sollten nicht das Blatt, sondern nur den Stiel verzehren.
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