Vorbereitung

Vorbereitungsmodus
Die Butter mit dem Zucker schlagen, das Eigelb, das Eiweiß und schließlich das mit Hefe und Salz vermischte Mehl hinzufügen. In eine gefettete Pfanne gießen, deren Boden mit dünnen Apfelscheiben (geschält und entkernt) bedeckt sein muss, die Girlanden bilden. Backen. auf den Servierteller legen, mit Aprikosenmarmelade bestreichen und leicht in den Ofen stellen, um Glanz zu verleihen.
Einkommen: 15 bis 20 Personen

Zutaten

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 4 Eier
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 6 Äpfel
  • 200 g Aprikosenmarmelade