Vorbereitung

Den Zucker in eine Pfanne geben.
- Fügen Sie den Himbeersaft der natürlichen hinzu.
- Zucker einarbeiten und kochen, bis ein sehr leichter Sirup entsteht.
- Fügen Sie die gereinigten und geviertelten Erdbeeren hinzu.
- ca. 3 Minuten kochen.
- Himbeeren und Kirschen dazugeben.
- Wenn die rote Fruchtsauce wieder kocht, erhitzen Sie eine Kelle, fügen Sie die Kirch hinzu, setzen Sie sie in Brand und geben Sie sie in die Sauce.
- In Gläsern, zwei Kugeln Eis und einer Kelle scharfer Soße servieren. Sie können einen Keks oder eine Waffel hinzufügen, die neben dem Glas steht.

Zutaten

  • Erdbeeren, ½ k
  • frische Himbeeren, 200 g
  • frische Kirschen, 200 g
  • Zucker, ½ Tasse
  • Kirch, ½ Tasse
  • Amerikanisches Sahneeis, 1 k