Vorbereitung

Alle Früchte außer Pflaumen schälen. Pflaumen gut waschen, sie passen zur Haut.
- Entfernen Sie die Samen oder Gruben.
- Bananen, Äpfel und Birnen mit dem Saft einer Zitrone einreiben, damit sie nicht dunkler werden.
- Schneiden Sie die Äpfel in zwei Zentimeter große Würfel. Pfirsiche und Pflaumen würfeln.
- Banane in Scheiben schneiden.
- Schneiden Sie die Birnen in Würfel oder Keile.
- Entfernen Sie die weiße Haut und die Schalen von den Orangen und schneiden Sie sie in Keile.
- In einer Schüssel die Früchte mit dem Zucker vermischen. fügen Sie den Saft einer halben Zitrone und einer Orange hinzu. Mischen.
- Abgedeckt bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

- Wenn Sie Erdbeeren oder Kirschen verwenden, fügen Sie den Schnitt in zwei Hälften hinzu.
- Wenn Sie Melone oder Wassermelone verwenden, entfernen Sie die Samen und die Haut und schneiden Sie sie in große Würfel.
- Die Kiwi wird geschält und in Scheiben geschnitten.

kann mit Eis oder Schlagsahne serviert werden.

Zutaten

  • 2 Äpfel, nicht sehr sandig
  • 3 sehr reife Orangen
  • 3 Bananen
  • 1 Ananas
  • 3 Pfirsiche nicht überreif
  • 3 Pflaumen
  • 1 Zitrone und 1/2
  • Orangensaft.
  • 2 Birnen
  • 1/2 Tasse Zucker oder mehr je nach Geschmack.
  • Optional:
  • Erdbeeren, Kirschen, Kiwi, Melone oder Wassermelone.