Gebratene süße Cupcakes

Schritt 1: Mehl in einen Behälter geben, 150 g. Butter, Salz und Wasser und bilden einen nicht sehr weichen Teig. lass es mit einer sauberen Leinwand bedeckt ruhen.

Schritt 2: Dehnen Sie die Dicke eines Fingers und verteilen Sie ihn mit 50 Gramm. mit weicher Butter bestreuen, mit Mehl bestreuen und halbieren.

Schritt 3: Nochmals mit Butter bestreichen und in vier Teile falten, strecken und in 6 cm große Streifen schneiden. Breit. in Quadrate schneiden.

Schritt 4: Nehmen Sie ein kleines Quadrat und legen Sie den süßen Abfall in ein Wasserbad mit etwas Wasser in der Mitte, befeuchten Sie die Ränder mit Wasser, bedecken Sie es mit einem anderen Quadrat und heben Sie die Spitzen an.

Schritt 5: Zu Beginn und danach in lauwarmem Öl braten und kontinuierlich mit einem Löffel baden.

Tricks, Geheimnisse und Varianten für Cupcakes:

Dieses Rezept gehört zur argentinischen kreolischen Küche. In einigen Regionen sind sie im warmen Zustand mit Sirup überzogen. andere schmücken sie mit farbigen Zuckerkugeln, in jeder Form sind sie exquisit.