Gefüllte Polenta

Das Maismehl in kochendem Wasser mit Salz und Butter kochen. während wir die Zwiebel im heißen Öl anbraten. Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie sie 10 Minuten lang. dann fügen wir das Hackfleisch hinzu und kochen noch ein paar Minuten und nehmen es vom Herd. Mit den Rosinen, den gehackten Oliven mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Wir nehmen eine Auflaufform und bedecken den Boden mit einem Teil der Polenta. Wir haben die Fleischfüllung und geschnittene hart gekochte Eier. Wir bedecken alles mit dem Rest der Polenta und fügen die in Streifen geschnittenen Paprika und den Käse in Stücke. Wir bringen es zum Ofen (es muss stark sein), wir gratinieren und wir müssen heiß servieren.