Weißer Tee

Weißer Tee enthält einen hohen Anteil an Polyphenolen und Antioxidantien, der nach einigen Studien mit grünem Tee vergleichbar ist. Diese Substanzen helfen bei der Neutralisierung freier Radikale, die für Alterung und unkontrolliertes Zellwachstum verantwortlich sind. Weil es L-Theanin enthält, eine Substanz, die die Produktion von Hormonen für Vergnügen und Wohlbefinden fördert; Polyphenole und Xanthine stimulieren die Verbrennung von Fetten und enthalten auch Substanzen, nämlich Catechine, die die Proliferation von Krebszellen hemmen können und besonders wirksam bei der Vorbeugung von Darmkrebs sind.