Vorbereitung

Schneiden Sie die Tomaten in Würfel und die Zwiebel in sehr dünne Scheiben. Schneiden Sie mit dem Gemüseschäler die Streifen der Gurkenschale der Länge nach ab und lassen Sie Lücken zwischen ihnen. Gurke in dünne Scheiben schneiden.
Alles in eine Salatschüssel geben und die Ringe von den Zwiebelringen trennen. Mit Salz, Öl und Essig abschmecken und mit Oregano bestreuen. gut mischen und servieren.

Wenn Sie möchten, können Sie dem Salat auch gerösteten Pfeffer hinzufügen.

Zutaten

  • 3 Tomaten;
  • 1 Gurke;
  • 1 Zwiebel;
  • Olivenöl;
  • Essig;
  • Salz;
  • Oregano;