Vorbereitung

Im heißen Wok über der Hitze des akzeptierten Hochs den Knoblauch, die Chilis und den Knoblauch anbraten, bis er einen goldenen Farbton annimmt. Fügen Sie dann die Pilze und die gerade bedruckte Frühlingszwiebel vom Griff mit kreisenden Bewegungen nach oben hinzu und bewegen Sie den Wok, um etwa 3 Minuten zu kochen.
Dann den Reis, die Paprika, den Zucker und die Sojasauce unter ständigem Rühren hinzufügen, bis alle Zutaten eine gute Hitze erfahren haben, mehr oder weniger 4 Minuten. Die Basilikumblätter einsetzen und etwa 5 Sekunden lang weiterrühren. und dienen.

Zutaten

  • Weißer Reis 2 Gefäße nach chinesischer Art
  • Knoblauch geschält, fein gehackt 1 Nelke
  • kleine Chilischoten, denerviert, fein gehackt 3
  • kleine Pilze, in Scheiben geschnitten 150 g
  • denervierte rote Paprika, in kleine Quadrate geschnitten 1/2
  • Zucker 1/2 TL.
  • fein gehackte Frühlingszwiebeln 1
  • Sojasauce 3 EL.
  • Thai süßes Basilikum 15 Blätter
  • Akzeptieren von Erdnüssen 2 EL.