Vorbereitung
Wasser zum Kochen bringen und mit einer Prise Salz und einer Prise Kurkuma würzen. Rosinen und Zimt dazugeben und 1 Stunde köcheln lassen. Entfernen Sie den Zimt, mischen Sie ihn mit der Butter und dem Zucker.
Zutaten
- 1/4 Kilo extra langer Reis
- 1 Liter Wasser
- 30 ml brauner Zucker
- Zimt
- 5 ml Salz
- 30 ml Kurkuma
- 125 ml Rosinen
- 15 ml Butter oder Margarine
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