Vorbereitung

In einer Pfanne den Knoblauch mit Öl fein hacken und bräunen lassen, den Reis (ohne Waschen) dazugeben, umrühren und gut braten lassen.
Fügen Sie sehr heißes Wasser hinzu (seien Sie vorsichtig, da es zum Springen neigt).
abdecken und den Reis öffnen lassen.

Dieser Reis ist gebraten, es ist super locker und lecker, es passt zu jedem Gericht.

Zutaten

  • 200 gr. Reis
  • 3 Knoblauchzehen
  • ein guter Spritzer Öl (bedeckt den Boden der Pfanne)
  • Salz q.s.
  • Pfeffer q.s.