Vorbereitung

Beginnen Sie, indem Sie die geschälte Maniok mit einer Prise Salz und einem halben Teelöffel Backpulver kochen. Eier und Mehl hinzufügen.

Dann in heißem Öl braten und auf beiden Seiten bräunen.
Begleitet von weißem Honig sind sie köstlich.

Zutaten

  • 800 g Maniok
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Mehl
  • ein bisschen Öl
  • eine Prise Salz
  • weißer Honig