Vorbereitung

Mahlen Sie das Huhn und kombinieren Sie es mit der Mayonnaise zu einer Paste. Die Avocados schälen und halbieren, mit Salz und Zitrone würzen. Füllen Sie jede Avocadohälfte mit der Avocado mit der Hühnerpaste und garnieren Sie sie mit gekochten Paprikastreifen. Auf einem Salatbett servieren.

Zutaten

  • 2 Avocados
  • 1/2 gekochte Hähnchenbrust
  • 3 Esslöffel Mayonnaise
  • 1 Salat
  • 1 Paprika
  • 1 Zitrone
  • Salz