Vorbereitung

die Füllung

- Den Schinken in Streifen und den Käse in Würfel schneiden.
- Eier leicht schlagen.
- Eier mit Sahne, Frischkäse, Schinken und Käse mischen.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und bei Bedarf erneut würzen.
- Legen Sie die Nudelscheibe auf ein Backblech.
- Mit Schinken-Käse-Mischung füllen.
- In einem gemäßigten Ofen ca. 40 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- entfernen und heiß oder kalt servieren.

Zutaten

  • Pascualina-Teig, 1 Deckel
  • gekochter Schinken, 200 g.
  • Butterkäse, 300 g.
  • Sahne, 200 g.
  • Eier, 3
  • Frischkäse, 100 g.
  • geriebener Parmesan, 2 Esslöffel
  • Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack