Vorbereitung

Vier Lendenfilets oder diejenigen, die Sie in eine Pfanne geben möchten, braten zwei ganze Knoblauchbraten. Ohne sie zu entfernen, braten Sie die Lende durch die Semmelbrösel und ein Esslöffel Mehl, wenn es gebraten ist, wird nach und nach Apfelwein hinzugefügt, um es zu machen, fügen Sie das Salz hinzu und wenn es fertig ist, wird es auf die Lende gelegt und serviert.

Zutaten

  • Schweinelenden
  • Semmelbrösel
  • Knoblauch
  • Apfelwein
  • Zwiebel
  • Mehl
  • Salz