Vorbereitung

Waschen und entfernen Sie die Schale und reinigen Sie die Garnelen gut. Salzwasser in einem Topf kochen und nach dem Kochen die Garnelen hinzufügen, bis sie rosa werden. Wasser ablassen und aufbewahren.

Reinigen Sie die Mirasol-Paprikaschoten gut im Inneren und kochen Sie sie fünf Minuten lang in Wasser. Nehmen Sie sie aus dem Wasser und mischen Sie sie mit etwas Öl, bis sie eine Paste bilden. In einer Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze die Zwiebel und den Knoblauch goldbraun braten, dann die Paste der drei Paprikaschoten, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Einige Minuten kochen lassen und das zuvor in Milch eingeweichte und gemischte Brot hinzufügen. kochen und wenn nötig Wasser hinzufügen, wo die Garnelen gekocht wurden, Garnelen und geriebenen Käse hinzufügen.

Mit gelben Kartoffeln und gemasertem weißem Reis servieren.

Zutaten

  • 1 Kilo Garnelen
  • getrocknete Mirasol-Paprika
  • drei Schalen gemahlener Chili
  • Drei Schalen mischten gelbe Chili-Creme
  • eine große Zwiebel, gehackt
  • eine nasse Schüssel
  • vier ungeschnittene Formschalen
  • Tasse mittelgroße Kondensmilch
  • Tasse mittelgroße Kondensmilch
  • fünf gekochte gelbe Brei in Räder geschnitten
  • ok, salz und pfeffer