In Vila de Frades, 1 km von Vidigueira entfernt, ist das Restaurant Típico País das Uvas ein alter Weinkeller, der restauriert und in ein Restaurant umgewandelt wurde, wobei die traditionellen Merkmale seiner Architektur beibehalten wurden und auf diese Weise als Weinkeller und typisch fungieren Restaurant. Der Wein, der in diesem Keller konsumiert wird, wird in alten maurischen Schnitzereien hergestellt, die auch als Schmuck für das Haus dienen. In diesem typischen Keller können Sie alle Produktionsstufen von handgefertigtem Talha-Wein beobachten.
Es ist nicht nur ein Weinkeller, noch ist es nur ein Restaurant. Es ist eine starke Allianz zwischen dem Wein des Produzenten und der authentischsten Gastronomie von Alentejo. Ein Raum voller Schnitzereien, mit dem einfachen und aufrichtigen Empfang derer, die gerne gut empfangen und dienen, eine immer angenehme und vertraute Umgebung, in der oft der Alentejo-Gesang stattfindet. Und als ob das nicht genug wäre, mit offenen Türen, um das Wissen über eine weltliche Erfahrung zu teilen. Hier sind die Schnitzereien nicht nur Dekoration: Sie erhalten den Wein, der dort produziert wird, und es ist möglich, die verschiedenen Stufen der traditionellen Produktion zu beobachten. Einige Spezialitäten: Silarcas mit Eiern und Spargel, Getreideeintopf, Lammeintopf, Alentejo-Knoblauchbrot, Spargel mit Eiern, in einem Holzofen gerösteter Lammkopf und Tomatensuppen.
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