Kichererbseneintopf

Wählen Sie das Getreide und legen Sie es 12 Stunden im Voraus in kaltes Wasser.

Stellen Sie eine Pfanne auf den Herd, gießen Sie das Getreide ein und bedecken Sie es mit Wasser. Fügen Sie das Fleisch hinzu und kochen Sie es 5 Minuten lang

Dann die Kartoffeln und den Kürbis in Stücke schneiden.

Die grünen Bohnen waschen, die Brustwarzen und Fäden entfernen, in Stücke schneiden und zum Eintopf geben

Zur vorherigen Zubereitung hinzufügen und kochen.

Wenn das Fleisch gekocht ist, entfernen Sie es, lassen Sie es abkühlen und schneiden Sie es in Stücke.
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Mit Salz abschmecken. Fügen Sie die Minze zum Geschmack hinzu.

Mindestens 5 bis 10 Minuten würzen lassen.

Nehmen Sie etwas Brühe vom Kochen und legen Sie sie in eine separate Pfanne, in die Sie den Reis legen und 15 Minuten kochen lassen.