Vorbereitung

Schritt die Knoblauchzehen zusammen mit dem Koriander und Salz.
In die Pfanne gießen, das Öl und das Lorbeerblatt hinzufügen und zum Kochen bringen.
Wasser mit anderthalb Litern Wasser.
lass es kochen und stelle den Hund vor.
lass es kochen.
Mehl und Paprika in etwas kaltem Wasser auflösen.
Den Essig hinzufügen, umrühren und in die Brühe geben.
Lassen Sie es kochen, bis das Mehl nicht mehr roh schmeckt.
Das Brot in Scheiben schneiden und die Suppe darüber gießen.
Das Kation in Stücke teilen oder zerkleinern und servieren.

Wenn Sie möchten, fügen Sie auch 2 Kartoffeln hinzu, die in sehr dünne Scheiben geschnitten sind.
Diese müssen gleichzeitig mit dem Kakao und immer vor dem Hinzufügen des Essigs in die Brühe gegeben werden, damit sie nicht schmutzig werden.

Zutaten

  • 2 Dogfish Scheiben
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Koriandersauce
  • Salz-
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1 flacher Esslöffel Mehl
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 2 Esslöffel Essig
  • 200 grs. hartes Brot