Vorbereitung
- Grillen Sie das mit Salz gewürzte Steak, die Würste öffnen sich zur Hälfte und die Wurst auch zur Hälfte.
- Eier braten und beiseite stellen.
- In der Zwischenzeit die Franceinha besteigen. Legen Sie das Steak, die Würste und die Wurst auf die erste Scheibe Brot.
- Mit der anderen Scheibe Brot bedecken.
- Das Spiegelei auf das Brot legen und mit 3 Scheiben Käse bedecken.
- Erhitze die Sauce und gieße die Sauce über die Francesinha, sehr heiß, um den Käse zu schmelzen.
- Mit Pommes servieren.
- Eier braten und beiseite stellen.
- In der Zwischenzeit die Franceinha besteigen. Legen Sie das Steak, die Würste und die Wurst auf die erste Scheibe Brot.
- Mit der anderen Scheibe Brot bedecken.
- Das Spiegelei auf das Brot legen und mit 3 Scheiben Käse bedecken.
- Erhitze die Sauce und gieße die Sauce über die Francesinha, sehr heiß, um den Käse zu schmelzen.
- Mit Pommes servieren.
Zutaten
- 3 zarte und dünne Rindersteaks
- 1 Packung mit Käse gefüllte Würste
- 6 Scheiben Brot
- 3 Eier
- 3 Würste
- 9 Scheiben flämischen Käses
- Salz-
- 1 Päckchen Franceinha-Sauce
- Olivenöl (zum Braten von Eiern)
- Kartoffeln braten
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